口袋饼做法大全
摘要【主料】(多人份)面粉150克精盐2克【辅料】土豆丝50克青椒丝10克红辣椒丝10克步骤1食材备好步骤2面粉加点盐用稍烫一些的水活成面团步骤3土豆,清红辣椒切丝备用步骤4面团揉光分成小份饧发40分钟左
【主料】(多人份) 面粉150克 精盐2克 【辅料】 土豆丝50克 青椒丝10克 红辣椒丝10克
步骤1
食材备好
步骤2
面粉加点盐用稍烫一些的水活成面团
步骤3
土豆,清红辣椒切丝备用
步骤4
面团揉光分成小份饧发40分钟左右
步骤5
擀成大约2毫米左右长条形的薄片
步骤6
中间刷上一层油,撒点面粉
步骤7
上下对折两条边缘贴合压紧,用刮板刻出花纹
步骤8
平底锅不用刷油烧热放入饼胚
步骤9
中小火烙制饼微微发黄即可
步骤10
土豆丝,辣椒丝开始焯熟加入喜欢的调味品拌匀
步骤11
把拌好的土豆丝填进口袋饼里,美味的口袋饼就完成了