鲜鱿炒西葫芦做法大全
摘要【主料】3人份鲜鱿450克西葫芦2条辣椒5克蒜10克姜片5克色拉油10克葱5克【辅料】蚝油10克糖1克盐2克酒 5克酱油 10克鸡粉0.5克胡椒粉1克步骤1各材料，西葫芦可以改为其他食材，如黄瓜、芹菜
【主料】3人份 鲜鱿450克 西葫芦2条 辣椒5克 蒜10克 姜片5克 色拉油10克 葱5克 【辅料】 蚝油10克 糖1克 盐2克 酒 5克 酱油 10克 鸡粉0.5克 胡椒粉1克
步骤1 
各材料，西葫芦可以改为其他食材，如黄瓜、芹菜、菜花等
步骤2 
西葫芦切块，鲜鱿浅切出菱形花纹
步骤3 
鲜鱿用沸水焯过，捞起待用
步骤4 
烧热锅，下油爆香姜、蒜、辣椒
步骤5 
倒入西葫芦快炒一会
步骤6 
加入蚝油、鸡粉
步骤7 
放焯过水的鲜鱿鱼，快炒3分钟
步骤8 
注入酱油、盐快炒后，加麻油
步骤9 
所有材料翻炒均匀，下葱段，关火
步骤10 
鲜鱿炒西葫芦上碟即要可，下饭下酒都不错
