蒜苔木耳烧土豆做法大全
摘要【主料】土豆2个蒜苔100克水发木耳50克【辅料】油10毫升胡椒粉2克干辣椒5个大葱一段大蒜一瓣味极鲜5毫升盐3克老抽3毫升味精2克糖3克步骤1土豆去皮洗净步骤2切均匀的条步骤3蒜苔择洗干净切段步骤4
【主料】 土豆2个 蒜苔100克 水发木耳50克 【辅料】 油10毫升 胡椒粉2克 干辣椒5个 大葱一段 大蒜一瓣 味极鲜5毫升 盐3克 老抽3毫升 味精2克 糖3克
步骤1 
土豆去皮洗净
步骤2 
切均匀的条
步骤3 
蒜苔择洗干净切段
步骤4 
木耳洗净撕碎
步骤5 
干辣椒切段，大葱切葱花，大蒜切片（可不加）
步骤6 
炒锅点火入油烧热，入葱蒜，干辣椒爆香
步骤7 
入蒜苔翻炒
步骤8 
入土豆条同炒，淋味极鲜，老抽增色增香。浇入一勺热水或汤，调入糖，胡椒粉烧5分钟左右。边烧边翻动，防止粘锅
步骤9 
入撕好的木耳翻炒一分钟，调入味精翻炒均匀，关火
步骤10 
出锅装盘即可
