杂蔬炒腐竹做法大全
摘要【主料】2人份腐竹100克蒜苔150克木耳(水发)50克【辅料】胡萝卜15克盐1小勺生抽10毫升白糖1小勺葱5克步骤1腐竹和木耳泡好之后,开水焯一下捞出,控干水分备用步骤2蒜苔切段,焯水捞出备用步骤3
【主料】2人份 腐竹100克 蒜苔150克 木耳(水发)50克 【辅料】 胡萝卜15克 盐1小勺 生抽10毫升 白糖1小勺 葱5克
步骤1
腐竹和木耳泡好之后,开水焯一下捞出,控干水分备用
步骤2
蒜苔切段,焯水捞出备用
步骤3
锅里烧热油,加葱花炝锅,出香味,下胡萝卜煸一下
步骤4
加蒜苔翻炒
步骤5
加木耳腐竹
步骤6
加适量盐,生抽,白糖,翻炒两下关火