红烧鱼头粉皮做法大全
摘要【主料】2人份鱼头1个粉皮2张【辅料】食盐0.5勺生抽3勺老抽1大勺糖1大勺料酒2大勺葱2根姜2片步骤1食材，鱼头洗净步骤2锅中烧开水，放入粉皮焯水步骤3热油锅，放入鱼头煎，两面都要煎，要煎透步骤4以
【主料】2人份 鱼头1个 粉皮2张 【辅料】 食盐0.5勺 生抽3勺 老抽1大勺 糖1大勺 料酒2大勺 葱2根 姜2片
步骤1 
食材，鱼头洗净
步骤2 
锅中烧开水，放入粉皮焯水
步骤3 
热油锅，放入鱼头煎，两面都要煎，要煎透
步骤4 
以此加入料酒，生抽，老抽，糖
步骤5 
再加葱姜
步骤6 
然后加水，大火煮
步骤7 
煮至汤汁剩1/3时，加入粉皮
步骤8 
再煮5分钟左右，出锅
