卷心菜炒滑蛋做法大全
摘要【主料】4人份卷心菜200克鸡蛋4只【辅料】花生油2勺食盐3克胡萝卜30克鸡精3克步骤1卷心菜和胡萝卜切丝待用步骤2鸡蛋磕入碗里加入少量的盐拌匀步骤3锅内下油，油烧热后，加入卷心菜、胡萝卜丝步骤4大火
【主料】4人份 卷心菜200克 鸡蛋4只 【辅料】 花生油2勺 食盐3克 胡萝卜30克 鸡精3克
步骤1 
卷心菜和胡萝卜切丝待用
步骤2 
鸡蛋磕入碗里加入少量的盐拌匀
步骤3 
锅内下油，油烧热后，加入卷心菜、胡萝卜丝
步骤4 
大火翻炒，把卷心菜、胡萝卜丝炒至软身，加入食盐、鸡精炒匀
步骤5 
转小火，倒入蛋液
步骤6 
待蛋液凝固后炒匀即可
