豆腐素菜丸子做法大全
摘要【主料】2人份北豆腐500克鸡蛋50克卷心菜适量胡萝卜适量韭菜适量火腿适量【辅料】盐1勺十三香1勺鸡精适量蚝油1勺玉米淀粉2勺步骤1豆腐捏碎，加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁步骤2打一个鸡蛋，加入
【主料】2人份 北豆腐500克 鸡蛋50克 卷心菜适量 胡萝卜适量 韭菜适量 火腿适量 【辅料】 盐1勺 十三香1勺 鸡精适量 蚝油1勺 玉米淀粉2勺
步骤1 
豆腐捏碎，加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁
步骤2 
打一个鸡蛋，加入适量盐、十三香、鸡精
步骤3 
加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉，搅拌均匀
步骤4 
挤出丸子，放入六成热的油温中炸至表面金黄，捞出即可
