青汁凉粉做法大全
摘要【主料】3人份青汁粉5克豌豆粉100克水600克【辅料】葱花适量辣油适量步骤1先将豌豆粉和青汁粉倒入盆子里。（没有青汁粉也可以不放）步骤2然后倒100克的水，用蛋抽搅打均匀，一定要彻底搅打均匀哦步骤3
【主料】3人份 青汁粉5克 豌豆粉100克 水600克 【辅料】 葱花适量 辣油适量
步骤1 
先将豌豆粉和青汁粉倒入盆子里。（没有青汁粉也可以不放）
步骤2 
然后倒100克的水，用蛋抽搅打均匀，一定要彻底搅打均匀哦
步骤3 
锅内倒入剩余的500克水，大火烧开后转小火，然后将刚刚搅拌好的青汁面浆缓缓倒入锅子中，边倒边搅拌。等面浆煮到有些浓稠，且面浆呈现透明状，即可熄火
步骤4 
模具事先抹好一层油，然后将刚刚煮好的面浆倒入模具内。送入冰箱冷藏至定型即可
步骤5 
冷藏变硬后。取出切成自己需要的形状，然后淋上辣油和葱花即可开吃
