小白菜烧鲜蘑做法大全
摘要【主料】3人份小白菜300克鲜蘑500克【辅料】油1汤匙盐6克生抽1汤匙葱适量步骤1主辅料: 小白菜、鲜蘑 步骤2把小白菜洗净切块步骤3把鲜蘑洗净切大片步骤4锅烧开水,放入鲜蘑焯熟 步骤5捞出过冷水步
【主料】3人份 小白菜300克 鲜蘑500克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 生抽1汤匙 葱适量
步骤1
主辅料: 小白菜、鲜蘑
步骤2
把小白菜洗净切块
步骤3
把鲜蘑洗净切大片
步骤4
锅烧开水,放入鲜蘑焯熟
步骤5
捞出过冷水
步骤6
攥干水分备用
步骤7
热油,炒香葱花
步骤8
放入小白菜煸炒
步骤9
炒至小白菜塌秧,加适量生抽
步骤10
加少许水,烧制到小白菜熟透
步骤11
放入备用的鲜蘑炒匀,烧制2分钟
步骤12
加盐调味,旺火收汁,即可关火
步骤13
出锅装盘,即可上桌食用