莲藕冬瓜瘦肉汤做法大全
摘要【主料】3人份冬瓜1000克猪肉(瘦)300克【辅料】姜3片盐1小勺莲藕1节胡萝卜1个步骤1准备所需材料步骤2将瘦肉洗净步骤3锅内加入清水烧开，放入瘦肉焯烫去血水步骤4然后捞起冲洗干净步骤5将瘦肉倒入
【主料】3人份 冬瓜1000克 猪肉(瘦)300克 【辅料】 姜3片 盐1小勺 莲藕1节 胡萝卜1个
步骤1 
准备所需材料
步骤2 
将瘦肉洗净
步骤3 
锅内加入清水烧开，放入瘦肉焯烫去血水
步骤4 
然后捞起冲洗干净
步骤5 
将瘦肉倒入瓦煲中
步骤6 
加入适量的清水，不要加满，后面还要加冬瓜
步骤7 
然后坐炉子上大火烧开
步骤8 
莲藕去皮洗净切成大块，胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
步骤9 
冬瓜带皮洗净，切大块
步骤10 
当瓦煲内水烧开后，加入莲藕胡萝卜，再次烧开，转小火煲1小时
步骤11 
1小时后加入冬瓜，再煲半小时
步骤12 
时间一共是1个半小时，最后加入适量的盐即可饮用
