韭菜炒蚬肉做法大全
摘要【主料】2人份韭菜250克蚬肉250克【辅料】色拉油2勺盐1小勺料酒1勺姜2片鸡精半小勺步骤1买回的蚬肉用水冲洗干净步骤2捞出用手挤出水份步骤3买回的韭菜挑选冲洗干净步骤4切成小段步骤5姜切丝，起油锅
【主料】2人份 韭菜250克 蚬肉250克 【辅料】 色拉油2勺 盐1小勺 料酒1勺 姜2片 鸡精半小勺
步骤1 
买回的蚬肉用水冲洗干净
步骤2 
捞出用手挤出水份
步骤3 
买回的韭菜挑选冲洗干净
步骤4 
切成小段
步骤5 
姜切丝，起油锅爆姜丝
步骤6 
放入蚬肉炒透
步骤7 
加料酒
步骤8 
加入韭菜一起翻炒一会加点盐调味
步骤9 
起锅前加点鸡精炒匀
步骤10 
出锅装盘即可
