韭菜猪肉饺子做法大全
摘要【主料】3人份猪肉300克韭菜150克粉丝10克饺子皮300克【辅料】家乐牌鸡精3克胡椒粉1克盐4克酱油2克糖2克生粉1克步骤1韭菜洗干净,沥干水分后切碎步骤2粉丝冷水泡软,切成短条步骤3猪肉放入料理
【主料】3人份 猪肉300克 韭菜150克 粉丝10克 饺子皮300克 【辅料】 家乐牌鸡精3克 胡椒粉1克 盐4克 酱油2克 糖2克 生粉1克
步骤1
韭菜洗干净,沥干水分后切碎
步骤2
粉丝冷水泡软,切成短条
步骤3
猪肉放入料理机打碎
步骤4
猪肉取出,准备好腌料:家乐牌鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等
步骤5
加入家乐牌鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等,用筷子搅至上劲。腌制一会
步骤6
肉馅腌制30分钟后,将准备好切碎的韭菜和粉丝加入到肉馅中
步骤7
所有馅料搅拌均匀
步骤8
取出一块饺子皮,包入韭菜馅
步骤9
折出褶子
步骤10
整齐码放在蒸笼片上
步骤11
旺火蒸18分钟即可