洋葱烧黄鳝做法大全
摘要【主料】2人份洋葱2个黄鳝600克【辅料】食盐1.5茶匙鸡精1/4茶匙姜5克蒜5克白糖1.5茶匙黄酒1.5汤匙胡椒粉1/4茶匙芝麻油少许植物油3汤匙甜面酱1汤匙步骤1黄鳝请卖家整理干净，回家洗净，切段
【主料】2人份 洋葱2个 黄鳝600克 【辅料】 食盐1.5茶匙 鸡精1/4茶匙 姜5克 蒜5克 白糖1.5茶匙 黄酒1.5汤匙 胡椒粉1/4茶匙 芝麻油少许 植物油3汤匙 甜面酱1汤匙
步骤1 
黄鳝请卖家整理干净，回家洗净，切段，用开水烫过，待用
步骤2 
锅里油热，下姜蒜爆香
步骤3 
放下黄鳝煸炒
步骤4 
加盐、白糖、黄酒、甜面酱和一点水，中火烧开，小火焖煮15分钟
步骤5 
盛出
步骤6 
另取锅，油热，放下洋葱煸炒
步骤7 
待洋葱有些转色，放下黄鳝，加盐、白糖、黄酒、胡椒粉，煮5分钟
步骤8 
加鸡精，芝麻油，煸匀即可
