鲫鱼烧毛豆做法大全
摘要【主料】鲫鱼一条毛豆适量【辅料】调料若干步骤1鱼洗干净，加料酒，生姜，盐腌制一下步骤2由于个人不喜欢吃毛豆外面那层，所以将毛豆放开水里面焯了一下，然后倒入冷水，把毛豆洗干净步骤3热油，加入辣椒和生姜爆
【主料】 鲫鱼一条 毛豆适量 【辅料】 调料若干
步骤1 
鱼洗干净，加料酒，生姜，盐腌制一下
步骤2 
由于个人不喜欢吃毛豆外面那层，所以将毛豆放开水里面焯了一下，然后倒入冷水，把毛豆洗干净
步骤3 
热油，加入辣椒和生姜爆香，放入鱼，两面都煎一下
步骤4 
倒入毛豆，加水基本没过鱼，再加生抽，老抽，盐和糖大火煮沸后改小火焖烧
步骤5 
煮到毛豆入味就可以出锅了
