烧毛豆做法大全
摘要【主料】3人份毛豆500克【辅料】精盐1勺鸡粉1勺豆瓣酱1勺八角 桂皮 姜 蒜 干辣椒少量步骤1毛豆清洗干净，用剪刀剪掉两头步骤2辣椒，八角，桂皮，清洗干净备用步骤3锅底放入油，油烧热后放入，八角 桂
【主料】3人份 毛豆500克 【辅料】 精盐1勺 鸡粉1勺 豆瓣酱1勺 八角 桂皮 姜 蒜 干辣椒少量
步骤1 
毛豆清洗干净，用剪刀剪掉两头
步骤2 
辣椒，八角，桂皮，清洗干净备用
步骤3 
锅底放入油，油烧热后放入，八角 桂皮 姜 蒜 干辣椒 豆瓣酱 炒出香味
步骤4 
炒出香味后放入毛豆，中小火炒一分钟
步骤5 
炒一分钟后加入两小碗清水 ，用小火一直烧，烧至豆子入味
步骤6 
烧至汤汁快干时放盐 鸡粉，继续烧直至汤汁收干就可以了
