萝卜丝鱼汤做法大全
摘要【主料】5人份鱼头1个鱼尾1条白萝卜800克【辅料】花生油3毫升盐4克生姜5克香菜10克料酒2毫升生抽2毫升步骤1准备食材：鱼头、鱼尾、白萝卜步骤2鱼头、鱼尾，洗净沥干水，放盐、油、料酒、生抽腌制5分
【主料】5人份 鱼头1个 鱼尾1条 白萝卜800克 【辅料】 花生油3毫升 盐4克 生姜5克 香菜10克 料酒2毫升 生抽2毫升
步骤1 
准备食材：鱼头、鱼尾、白萝卜
步骤2 
鱼头、鱼尾，洗净沥干水，放盐、油、料酒、生抽腌制5分钟
步骤3 
利用腌制鱼的时间，把白萝卜去皮刨成丝；PS：刀工好的，可以切成丝
步骤4 
热锅，倒油，把腌制好鱼头鱼尾加一点生姜丝煎至金黄
步骤5 
砂锅水烧开，放入煎至好的鱼头鱼尾，煲5分钟
步骤6 
再把萝卜丝加入，继续煲3分钟
步骤7 
放盐、香菜，稍微拌均即可
