泡椒水煮鱼片做法大全

2022-01-09 08:14:50 川菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份鱼肉750克【辅料】黄瓜适量番茄1个金针菇1把步骤1准备好材料步骤2调料准备:泡椒、生姜、大蒜、花椒、八角、白胡椒粉、五香粉步骤3第一步锅烧热后加入花椒、大蒜、生姜、八角、泡椒、西红柿、




【主料】2人份 鱼肉750克 【辅料】 黄瓜适量 番茄1个 金针菇1把


步骤1 泡椒水煮鱼片的做法大全

准备好材料

步骤2 泡椒水煮鱼片的做法图解

调料准备:泡椒、生姜、大蒜、花椒、八角、白胡椒粉、五香粉

步骤3 泡椒水煮鱼片的家常做法

第一步锅烧热后加入花椒、大蒜、生姜、八角、泡椒、西红柿、爆炒

步骤4 泡椒水煮鱼片的简单做法

第二步、爆香后加入适量的水煮开

步骤5 泡椒水煮鱼片怎么吃

第三步:放入适量的盐、白胡椒粉、五香粉调味、继续熬

步骤6 泡椒水煮鱼片怎么做

第四步熬成浓汤后放入青瓜继续煮、青瓜增鲜

步骤7 泡椒水煮鱼片怎么炒

第五步、青瓜快熟的时候倒入金针菇

步骤8 泡椒水煮鱼片怎么煮

金针菇也会让汤味更鲜哦!煮好了就把菜全部捞出来备用

步骤9 泡椒水煮鱼片怎么炖

锅里留汤、可以把之前煮的菜里面的生姜和泡椒放回锅里继续煮喔

步骤10 泡椒水煮鱼片怎么煸

第五步重点来了:鱼片先用盐和芡粉提前半小时腌好、水开后一片一片平铺锅中、不能一下全倒进去喔

步骤11 泡椒水煮鱼片怎样煸

关小火、等鱼全下锅后、开大火煮、期间不能去翻动喔、不然鱼片会烂的、用芡粉腌过的鱼煮出来的鱼肉又嫩又滑

步骤12 泡椒水煮鱼片怎样做

煮好的鱼片这样、直接端锅倒入盆中、不易烂

步骤13 泡椒水煮鱼片怎样炒

放入香菜

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