栗子烧鸡腿做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿2个栗子(鲜)300克【辅料】小葱3根蒜4瓣姜3片生抽2汤匙蚝油1汤匙白糖1/2汤匙食盐1茶匙步骤1准备食材,生栗子剥去外皮待用,鸡腿剁成块步骤2锅里放凉水,放入一棵小葱,再放入剁好
【主料】2人份 鸡腿2个 栗子(鲜)300克 【辅料】 小葱3根 蒜4瓣 姜3片 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 白糖1/2汤匙 食盐1茶匙
步骤1
准备食材,生栗子剥去外皮待用,鸡腿剁成块
步骤2
锅里放凉水,放入一棵小葱,再放入剁好的鸡块,大火烧开后再煮2分钟撇净浮沫后将鸡块捞出待用
步骤3
重新起锅,锅里放植物油烧热,放入小葱,姜和蒜炒香,放入鸡块,翻炒至鸡块表面微焦
步骤4
放入生抽、蚝油、白糖,翻炒均匀后加适量清水,再放入剥好的栗子
步骤5
炖煮至汤汁收浓,加适量的盐调味就好了