鹌鹑蛋烧乳鸽做法大全
摘要【主料】2人份鹌鹑蛋180克乳鸽1只【辅料】西兰花200克姜5克植物油2茶匙食盐3克胡椒粉1茶匙步骤1准备好食材,乳鸽收拾干净,剁小块步骤2西兰花掰小朵、洗净;生姜去皮、洗净、切片备用步骤3鹌鹑蛋煮熟
【主料】2人份 鹌鹑蛋180克 乳鸽1只 【辅料】 西兰花200克 姜5克 植物油2茶匙 食盐3克 胡椒粉1茶匙
步骤1
准备好食材,乳鸽收拾干净,剁小块
步骤2
西兰花掰小朵、洗净;生姜去皮、洗净、切片备用
步骤3
鹌鹑蛋煮熟、去壳备用
步骤4
锅中油热,爆香生姜,下入乳鸽煸炒
步骤5
加入适量冷水,煮10分钟
步骤6
倒入鹌鹑蛋,加入盐、胡椒粉,煮十分钟
步骤7
开水加少许盐、油,将西兰花焯一会儿,捞出沥干水分,摆盘
步骤8
烧好的乳鸽装入盘中