清汤鸡豆花做法大全

2022-01-09 08:16:31 川菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份鸡胸脯肉150克鸡蛋白(乌骨鸡)3个豌豆苗50克鸡汤400毫升【辅料】食盐少许玉米粉1汤匙黑胡椒粉少许枸杞少许步骤1将鸡胸脯肉的所有筋膜和脂肪去净步骤2将处理的鸡胸肉、蛋清、50克水、盐




【主料】2人份 鸡胸脯肉150克 鸡蛋白(乌骨鸡)3个 豌豆苗50克 鸡汤400毫升 【辅料】 食盐少许 玉米粉1汤匙 黑胡椒粉少许 枸杞少许


步骤1 清汤鸡豆花的做法大全

将鸡胸脯肉的所有筋膜和脂肪去净

步骤2 清汤鸡豆花的做法图解

将处理的鸡胸肉、蛋清、50克水、盐、胡椒、玉米粉放入搅拌机中,打成泥

步骤3

然后倒入沸腾的高汤当中,慢火浸熟而成

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