杏鲍菇木耳炒蛋做法大全
摘要【主料】2人份杏鲍菇一根(130克)木耳(水发)20克鸡蛋两枚【辅料】小葱一根盐半小勺凉水半勺步骤1杏鲍菇对半切,用手撕成丝,木耳洗净沥干水分,蛋加半勺凉水打散拌入葱花步骤2无油无水不粘锅,放入杏鲍菇
【主料】2人份 杏鲍菇一根(130克) 木耳(水发)20克 鸡蛋两枚 【辅料】 小葱一根 盐半小勺 凉水半勺
步骤1
杏鲍菇对半切,用手撕成丝,木耳洗净沥干水分,蛋加半勺凉水打散拌入葱花
步骤2
无油无水不粘锅,放入杏鲍菇丝,中火不停翻炒,煸干水份盛出备用。有粘锅现象就把火调小点,要灵活哦
步骤3
锅里倒入少许油炒鸡蛋,炒至八成熟,倒入杏鲍菇和木耳略炒,加半小勺盐炒匀即可