吉林煎粉做法大全
摘要【主料】2人份香菜1棵黄瓜1/2根【辅料】粉块500克芝麻酱1汤匙盐适量辣椒油1/2汤匙醋1/3汤匙酱油1/3汤匙蒜1瓣味精少许凉开水适量豆油适量步骤1食材步骤2黄瓜切丝,香菜切小段,蒜切末步骤3将芝
【主料】2人份 香菜1棵 黄瓜1/2根 【辅料】 粉块500克 芝麻酱1汤匙 盐适量 辣椒油1/2汤匙 醋1/3汤匙 酱油1/3汤匙 蒜1瓣 味精少许 凉开水适量 豆油适量
步骤1
食材
步骤2
黄瓜切丝,香菜切小段,蒜切末
步骤3
将芝麻酱放在碗内,用凉开水朝一个方向搅开,加入盐,味素,醋,酱油,拌匀
步骤4
将粉块切成小块
步骤5
煎锅入油下入粉块中小火煎制
步骤6
这样煎到粉块表面变硬
步骤7
将煎好的粉块放在碗内,放上黄瓜丝,香菜,蒜末,辣椒油
步骤8
将调好的汁倒在碗内,拌匀即成