酸辣豆芽做法大全
摘要【主料】3人份绿豆芽300克【辅料】油适量大蒜头2瓣盐适量辣椒干4个葱适量辣椒油2勺香醋1茶勺生抽1茶勺步骤1大蒜头辣椒干切碎，葱花备用步骤2豆芽去头尾洗净，这步可能会比较花时间，入沸水中汆烫步骤3同
【主料】3人份 绿豆芽300克 【辅料】 油适量 大蒜头2瓣 盐适量 辣椒干4个 葱适量 辣椒油2勺 香醋1茶勺 生抽1茶勺
步骤1 
大蒜头辣椒干切碎，葱花备用
步骤2 
豆芽去头尾洗净，这步可能会比较花时间，入沸水中汆烫
步骤3 
同时起油锅，下辣椒干爆香，下葱花大蒜末爆香
步骤4 
将绰过水的绿豆芽捞出沥干
步骤5 
将绿豆芽放入爆香的材料中，关火
步骤6 
加入生抽香醋盐糖调味，辣椒油拌匀
