好吃又好做的赛螃蟹做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋2只咸鸭蛋1只【辅料】醋适量糖适量姜一块步骤1准备材料步骤2将咸鸭蛋和鸡蛋的蛋黄蛋清都分开，分别装在两个碗中步骤3将蛋黄搅拌均匀步骤4生姜切末步骤5将生姜末，适量糖加入到醋中，做成姜
【主料】2人份 鸡蛋2只 咸鸭蛋1只 【辅料】 醋适量 糖适量 姜一块
步骤1 
准备材料
步骤2 
将咸鸭蛋和鸡蛋的蛋黄蛋清都分开，分别装在两个碗中
步骤3 
将蛋黄搅拌均匀
步骤4 
生姜切末
步骤5 
将生姜末，适量糖加入到醋中，做成姜醋料汁
步骤6 
坐锅热油，将蛋白混合物倒入，炒熟
步骤7 
盛出备用
步骤8 
另起一锅，将蛋黄入锅翻炒
步骤9 
蛋黄凝固后将蛋白倒入翻炒
步骤10 
倒入姜醋汁，翻炒均匀
步骤11 
盛出，完成！好吃的赛螃蟹做好了！
