虎皮青椒荷包蛋做法大全
摘要【主料】2人份尖椒3个鸡蛋3个【辅料】花生油3汤匙食盐1/2茶匙豆豉1把蒜2瓣生抽2茶匙步骤1准备好所用食材步骤2把蒜切粒,青椒去籽切小段步骤3不粘锅放油烧热,把鸡蛋打入煎制步骤4蛋两面煎黄后取出备用
【主料】2人份 尖椒3个 鸡蛋3个 【辅料】 花生油3汤匙 食盐1/2茶匙 豆豉1把 蒜2瓣 生抽2茶匙
步骤1
准备好所用食材
步骤2
把蒜切粒,青椒去籽切小段
步骤3
不粘锅放油烧热,把鸡蛋打入煎制
步骤4
蛋两面煎黄后取出备用
步骤5
接着把青椒下锅炒至表面起皱
步骤6
把蒜粒下锅
步骤7
接着加入豆豉翻炒出味
步骤8
最后把荷包蛋切大块倒入锅中
步骤9
调入适量生抽
步骤10
加入适量盐翻炒均匀即可