花生浆捞面做法大全
摘要【主料】2人份面粉适量花生适量【辅料】豆芽半斤韭菜一掐香菜几根八角粉适量花椒粉适量盐少许步骤1白皮花生洗净,放入搅拌机加入少许凉白开搅成花生浆步骤2花生浆中加入清水静置二十分钟左右,将花生渣过滤出,留
【主料】2人份 面粉适量 花生适量 【辅料】 豆芽半斤 韭菜一掐 香菜几根 八角粉适量 花椒粉适量 盐少许
步骤1
白皮花生洗净,放入搅拌机加入少许凉白开搅成花生浆
步骤2
花生浆中加入清水静置二十分钟左右,将花生渣过滤出,留用花生浆
步骤3
面粉加水揉成团,醒半小时,做成手擀面
步骤4
切好的手擀面洒上少许面粉防止粘连
步骤5
热锅冷油,爆香葱姜粒,倒入花生浆,加入少许八角粉的花椒粉
步骤6
锅开后把面条和豆芽菜放入锅里煮熟,加入韭菜段再煮一分钟,倒入香菜段,加入适量食盐,开锅即可