蚝油豆腐丁做法大全
摘要【主料】毛豆腐300g蚝油20g【辅料】调和油适量食盐适量姜适量步骤1豆腐,姜末葱末,姜末比较多步骤2豆腐切小方丁 步骤3底油,加大料花椒,爆香后取出步骤4放进豆腐丁,稍煎步骤5慢慢翻着煎,到稍微四面
【主料】 毛豆腐300g 蚝油20g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量
步骤1
豆腐,姜末葱末,姜末比较多
步骤2
豆腐切小方丁
步骤3
底油,加大料花椒,爆香后取出
步骤4
放进豆腐丁,稍煎
步骤5
慢慢翻着煎,到稍微四面都有淡黄色煎皮
步骤6
放进姜末葱末炒匀,放少许盐,调味,搅拌均匀出锅