虾皮炖豆腐做法大全
摘要【主料】毛豆腐500g【辅料】虾皮适量五花肉几片干辣椒适量葱适量食盐1小勺鸡精0.25小勺花生油适量步骤1虾皮备用步骤2豆腐洗净切块步骤3五花肉切片步骤4锅内放少许油，放入五花肉煸炒出油脂步骤5加入葱
【主料】 毛豆腐500g 【辅料】 虾皮适量 五花肉几片 干辣椒适量 葱适量 食盐1小勺 鸡精0.25小勺 花生油适量
步骤1 
虾皮备用
步骤2 
豆腐洗净切块
步骤3 
五花肉切片
步骤4 
锅内放少许油，放入五花肉煸炒出油脂
步骤5 
加入葱和干辣椒炒香
步骤6 
加入虾皮翻炒出香味
步骤7 
加入豆腐稍微翻炒一下
步骤8 
添入刚好没过豆腐的水，调入盐和鸡精，大火煮开，小火咕嘟至豆腐出现小孔即可
