腊肉烧土豆做法大全
摘要【主料】3人份腊肉半斤土豆1个(偏大)莴笋1根【辅料】油适量姜适量蒜适量鸡精适量葱适量步骤1腊肉切成小块步骤2莴笋切成三角形的坨状步骤3土豆也切成和莴笋大小的三角形坨状步骤4腊肉是五花肉质,把它煎成焦
【主料】3人份 腊肉半斤 土豆1个(偏大) 莴笋1根 【辅料】 油适量 姜适量 蒜适量 鸡精适量 葱适量
步骤1
腊肉切成小块
步骤2
莴笋切成三角形的坨状
步骤3
土豆也切成和莴笋大小的三角形坨状
步骤4
腊肉是五花肉质,把它煎成焦黄色就可以了
步骤5
腊肉焦黄后就把莴笋和土豆一起下锅翻炒,放上盐,鸡精入味儿
步骤6
加入半碗水煮一会儿,接近五分钟,土豆淀粉多可以多加水,然后等到锅里还剩一点汤水时再翻炒几下就可以起锅了