水煮花生米做法大全
摘要【主料】花生米500克黄瓜一根胡萝卜半根【辅料】大料5个大葱一段姜一块干辣椒5个盐适量味精3克香油2毫升糖2克步骤1花生米提前泡发好,洗干净,凉水进锅。加入盐,葱,姜,大料,干辣椒大火烧开后,小火慢煮
【主料】 花生米500克 黄瓜一根 胡萝卜半根 【辅料】 大料5个 大葱一段 姜一块 干辣椒5个 盐适量 味精3克 香油2毫升 糖2克
步骤1
花生米提前泡发好,洗干净,凉水进锅。加入盐,葱,姜,大料,干辣椒大火烧开后,小火慢煮30分钟左右
步骤2
煮好的花生米凉水投凉,挑出里面的香料。控干水
步骤3
黄瓜,胡萝卜切与花生米大小差不多的丁
步骤4
花生米,黄瓜,胡萝卜丁一起盛入盆中。加入盐,味精,香油搅拌均匀
步骤5
盛入盘中即可