素烧鸭血旺做法大全
摘要【主料】4人份鸭血1盒丝瓜2根【辅料】油1汤匙料酒1汤匙盐10克味精2克葱适量剁椒10克步骤1主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒 步骤2 丝瓜去皮、洗净、切滚刀块 步骤3把鸭血出盒，切块步骤4 把切
【主料】4人份 鸭血1盒 丝瓜2根 【辅料】 油1汤匙 料酒1汤匙 盐10克 味精2克 葱适量 剁椒10克
步骤1 
主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒
步骤2 
丝瓜去皮、洗净、切滚刀块
步骤3 
把鸭血出盒，切块
步骤4 
把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。捞出备用
步骤5 
起锅热油，放入葱、剁椒煸炒
步骤6 
放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒
步骤7 
加入清水烧开，小火炖制5分钟左右
步骤8 
放入丝瓜块，烧制3分钟
步骤9 
加盐、味精调味，翻炒均匀即可关火
步骤10 
出锅装盘
