蜜汁猪肉脯做法大全
摘要【主料】(多人份)猪里脊肉350克【辅料】盐5克料酒1汤匙白糖40克蚝油1汤匙生抽1茶匙芝麻少许蜂蜜1茶匙步骤1里脊肉去掉筋膜,切块步骤2料理机里放入除芝麻和蜂蜜以外的所有原料,打成肉泥步骤3打好的肉
【主料】(多人份) 猪里脊肉350克 【辅料】 盐5克 料酒1汤匙 白糖40克 蚝油1汤匙 生抽1茶匙 芝麻少许 蜂蜜1茶匙
步骤1
里脊肉去掉筋膜,切块
步骤2
料理机里放入除芝麻和蜂蜜以外的所有原料,打成肉泥
步骤3
打好的肉泥
步骤4
锡纸刷油,放上肉泥,上面铺一张保鲜膜。先用手把肉泥大致按平,再用擀面杖轻轻擀开。刷少许蜂蜜水,撒芝麻
步骤5
烤箱预热180度,中层上下火,启动热风循环烤20分钟
步骤6
翻面,刷蜂蜜水,撒芝麻,再烤10分钟
步骤7
烤好的肉脯
步骤8
放到烤网上晾凉
步骤9
裁去边角,用剪刀剪成小块
步骤10
尝一块!