培根海苔黄瓜千层蛋饼做法大全
摘要【主料】1人份面粉50克鸡蛋1个黄瓜适量【辅料】盐少许熟制培根适量海苔一张步骤1面粉加水,调匀到没有疙瘩,稍稀的面糊,能滴落成线的程度步骤2加一个鸡蛋,少许黄瓜丝,拌匀步骤3平底不粘锅里放少许油,预热
【主料】1人份 面粉50克 鸡蛋1个 黄瓜适量 【辅料】 盐少许 熟制培根适量 海苔一张
步骤1
面粉加水,调匀到没有疙瘩,稍稀的面糊,能滴落成线的程度
步骤2
加一个鸡蛋,少许黄瓜丝,拌匀
步骤3
平底不粘锅里放少许油,预热好,改小火,把调好的黄瓜蛋糊倒入锅中,晃动一下平底锅,使蛋糊均匀分布。趁没熟的时候可以快速用筷子调整下黄瓜丝的分布
步骤4
用锅铲从边缘开始往中心小心铲一铲,一面熟了之后快速翻面
步骤5
熟了出锅,晾凉后铺上海苔,熟制培根或者火腿,切成方块或三角块,用牙签扎着或用手拿着吃就行了。喜欢吃酱料的可以在每层之间涂些千岛酱或者沙拉酱