油炸小黄鱼做法大全
摘要【主料】3人份小黄花鱼7条【辅料】鸡蛋1个面粉两小勺盐1克黑胡椒粉1克清水适量植物油适量步骤1小黄鱼去内脏去鳃,清洗干净步骤2鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、适量清水入盆中步骤3搅拌成面糊,舀起一勺,能缓慢
【主料】3人份 小黄花鱼7条 【辅料】 鸡蛋1个 面粉两小勺 盐1克 黑胡椒粉1克 清水适量 植物油适量
步骤1
小黄鱼去内脏去鳃,清洗干净
步骤2
鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、适量清水入盆中
步骤3
搅拌成面糊,舀起一勺,能缓慢流下来
步骤4
将小鱼放入其中,里外都裹上面糊
步骤5
锅中倒油,加热到8、9成热,用手放在油的上空,能感受到热气就成
步骤6
将裹好面糊的小鱼滑入锅中,中火炸至两面金黄,捞出
步骤7
将所有炸好的小鱼重新入油锅中,再炸一遍更酥香
步骤8
小黄鱼酥香,赶快来一条