小笼蒸包做法大全
摘要【主料】五花肉300g面粉300g【辅料】调和油适量食盐适量韭菜适量芝麻油适量步骤1肉洗净,切成块.步骤2切成小块剁成肉泥.步骤3姜切丝放在肉里一起剁.步骤4韭菜洗净切成段.步骤5把剁好的肉和韭菜,其
【主料】 五花肉300g 面粉300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 韭菜适量 芝麻油适量
步骤1 
肉洗净,切成块.
步骤2 
切成小块剁成肉泥.
步骤3 
姜切丝放在肉里一起剁.
步骤4 
韭菜洗净切成段.
步骤5 
把剁好的肉和韭菜,其它调料放在一起搅拌均匀.
步骤6 
小麦粉加清水和面,醒2小时左右.
步骤7 
切成小块,擀成薄薄的皮.
步骤8 
放上馅,拧成小笼包.
步骤9 
上锅蒸30分钟.
步骤10 
关火后,等5分钟开锅.
