双色拔丝做法大全
摘要【主料】(多人份)槟榔芋1个紫薯1个【辅料】水1杯糖2勺步骤1槟榔芋和紫薯都切成同样大小的粗条步骤2淋上少许油,拌匀放入炸锅,最高温度炸5分钟步骤3翻拌一下,继续炸五分钟至熟步骤4锅里放水,烧开放入水
【主料】(多人份) 槟榔芋1个 紫薯1个 【辅料】 水1杯 糖2勺
步骤1
槟榔芋和紫薯都切成同样大小的粗条
步骤2
淋上少许油,拌匀放入炸锅,最高温度炸5分钟
步骤3
翻拌一下,继续炸五分钟至熟
步骤4
锅里放水,烧开放入水一半量的白糖,用锅铲拌至融化
步骤5
看到糖汁变浓,微微变黄的时候
步骤6
把热热的芋头和紫薯倒进去,快速翻拌至均匀地裹上糖汁即可