鱼骨汤做法大全
摘要【主料】鲅鱼460g【辅料】调和油适量食盐适量韭菜适量料酒适量八角适量姜适量芝麻油适量步骤1鲅鱼去内脏，洗净步骤2去肉（做水饺），留骨头备用步骤3热锅凉油，油热时放八角和姜片煸炒，放鱼骨煸炒步骤4倒入
【主料】 鲅鱼460g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 韭菜适量 料酒适量 八角适量 姜适量 芝麻油适量
步骤1 
鲅鱼去内脏，洗净
步骤2 
去肉（做水饺），留骨头备用
步骤3 
热锅凉油，油热时放八角和姜片煸炒，放鱼骨煸炒
步骤4 
倒入开水
步骤5 
撇去浮沫，倒入料酒，中火20分钟
步骤6 
出锅前放盐
步骤7 
撒上韭菜末、香油。OK！
