鸡蛋干炒肉片做法大全
摘要【主料】鸡蛋干1个猪肉(瘦)100克【辅料】红尖椒半条花生油30毫升生姜6片大蒜2瓣盐2克白胡椒粉3克酱油10毫升步骤1瘦肉切成片步骤2加入料酒、玉米淀粉、酱油、白胡椒粉步骤3拌匀腌制入味步骤4热锅冷
【主料】 鸡蛋干1个 猪肉(瘦)100克 【辅料】 红尖椒半条 花生油30毫升 生姜6片 大蒜2瓣 盐2克 白胡椒粉3克 酱油10毫升
步骤1 
瘦肉切成片
步骤2 
加入料酒、玉米淀粉、酱油、白胡椒粉
步骤3 
拌匀腌制入味
步骤4 
热锅冷油
步骤5 
下姜片
步骤6 
下蒜片炒出香味
步骤7 
下肉片
步骤8 
炒至8成熟
步骤9 
倒入红尖椒和鸡蛋干
步骤10 
放盐炒熟即可出锅
