自制南瓜面条做法大全

2022-01-08 21:29:44 浙菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】1人份 高筋面粉150克南瓜泥70克精盐少许【辅料】葱花适量鲜虾适量香菜少许螺旋藻少许盐少许香油少许步骤1将高筋面粉倒入厨师机里。步骤2放入南瓜泥(南瓜提前蒸熟压成泥备用)。步骤3开启厨师机一




【主料】1人份 高筋面粉150克 南瓜泥70克 精盐少许 【辅料】 葱花适量 鲜虾适量 香菜少许 螺旋藻少许 盐少许 香油少许


步骤1 自制南瓜面条的做法大全

将高筋面粉倒入厨师机里。

步骤2 自制南瓜面条的做法图解

放入南瓜泥(南瓜提前蒸熟压成泥备用)。

步骤3 自制南瓜面条的家常做法

开启厨师机一档,揉3-4分钟揉成雪花状。

步骤4 自制南瓜面条的简单做法

用手揉成团,不用揉光滑,抱团即可。

步骤5 自制南瓜面条怎么吃

把压面条的配件安装好,把面条刀头调至8档开始压面,面条的刀头一共8个档位每个档位我压了2遍,面片越压越光滑。

步骤6 自制南瓜面条怎么做

面片压好后,换上切割刀头。

步骤7 自制南瓜面条怎么炒

开始切割面条了,这次用的细条刀头。

步骤8 自制南瓜面条怎么煮

每切割到一定的长度机器按停,用剪刀剪断。撒上一层薄薄面粉防止粘连。都切割好后整齐的摆放在烤盘上。

步骤9 自制南瓜面条怎么炖

锅中放入清水,葱花煮开后下入面条。

步骤10 自制南瓜面条怎么煸

再放入螺旋藻、盐。煮6-7分钟左右放入洗干净的鲜虾。虾煮变色后关火。放入香菜和香油就完成了

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