牛肉粉丝做法大全
摘要【主料】(多人份)卤牛肉1块粉丝适量娃娃菜一颗【辅料】味极鲜1勺大蒜2根葱1根猪油(板油)3块步骤1娃娃菜洗干净,根和叶切好分开装。牛肉切块。大蒜根和叶分开切段!步骤2粉丝用开水泡半天,洗干净,沥水!
【主料】(多人份) 卤牛肉1块 粉丝适量 娃娃菜一颗 【辅料】 味极鲜1勺 大蒜2根 葱1根 猪油(板油)3块
步骤1
娃娃菜洗干净,根和叶切好分开装。牛肉切块。大蒜根和叶分开切段!
步骤2
粉丝用开水泡半天,洗干净,沥水!
步骤3
放猪油
步骤4
放入娃娃菜根和大蒜根一起炒,加入1勺味极鲜,加点水大火烧!
步骤5
加入粉丝烧
步骤6
加牛肉,娃娃菜叶子,大蒜叶,加适量水大火烧!加适量盐,鸡精,要是有鸡汤可以加入鸡汤,味道更鲜美!
步骤7
起锅,加入葱花