粉丝拌娃娃菜做法大全
摘要【主料】4人份娃娃菜2个粉丝1块【辅料】精盐适量生抽适量白砂糖适量白醋适量大蒜1个红尖椒（小）5个鸡精适量葱花儿适量步骤1将粉丝浸泡，冷水热水均可步骤2取两颗娃娃菜清水洗净，人多可以多做点，我觉得两颗
【主料】4人份 娃娃菜2个 粉丝1块 【辅料】 精盐适量 生抽适量 白砂糖适量 白醋适量 大蒜1个 红尖椒（小）5个 鸡精适量 葱花儿适量
步骤1 
将粉丝浸泡，冷水热水均可
步骤2 
取两颗娃娃菜清水洗净，人多可以多做点，我觉得两颗就比较多了！
步骤3 
将洗净的娃娃菜切成6等份或者8等份
步骤4 
将切好的娃娃菜下锅大火煮5分钟左右，煮期间放入适量的精盐，使得娃娃菜入味！
步骤5 
将煮好的娃娃菜捞出沥干水分
步骤6 
将沥干水份的娃娃菜摆入盘中，或者按你自己喜欢的样子！
步骤7 
将泡好的粉丝放在热水中过一下，如果你泡的时间比较短，可以煮一下，泡的时间比较长的话就热水过一下就好！
步骤8 
将煮好的粉丝放进干净的容器内，取一个干净的碗调汁，取适量的生抽、精盐、白砂糖、鸡精、蒜末、红辣椒、白醋调汁，如果味道掌握不好可以自己尝一下调的酱汁是否适合自己的口味！调好之后倒入一部门于粉丝中搅拌，使粉丝入味
步骤9 
将搅拌好的粉丝摆入盘中
步骤10
因为我没有买蒸锅，所以我直接锅内放水，然后放入两根筷子，将盘子放在锅中蒸！大火蒸大概5－10分钟！时间我也不知道大概具体需要多久，各位宝宝适当掌握就好！这个我就没有拍照
步骤11 
锅内放入适量的油，加热，待油热之后，将热油淋上蒸好的菜上面！
