白豆腐焖肉末做法大全
摘要【主料】猪肉100g【辅料】调和油适量食盐适量葱适量姜适量生抽适量芝麻油适量豆豉适量步骤1白豆腐切片步骤2肉末提前用生抽腌好步骤3热油锅爆香豆豉、姜末步骤4豆腐片下锅煎炒步骤5两面炒匀之后,加入适量食
【主料】 猪肉100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 芝麻油适量 豆豉适量
步骤1
白豆腐切片
步骤2
肉末提前用生抽腌好
步骤3
热油锅爆香豆豉、姜末
步骤4
豆腐片下锅煎炒
步骤5
两面炒匀之后,加入适量食盐
步骤6
肉末下锅炒散
步骤7
混合炒至肉末炒熟
步骤8
加入少量开水
步骤9
加入适量生抽
步骤10
放入少许香油,焖煮片刻
步骤11
起锅前放入葱花
步骤12
洒少许白胡椒粉,翻炒均匀即可