爆炒鸡杂做法大全
摘要【主料】胡萝卜50g柿子椒20g水芹菜20g香菇20g【辅料】调和油适量食盐适量蒜适量姜适量红尖椒适量步骤1准备材料步骤2洗净，切片步骤3先炸鸡油，锅中不要放油了步骤4把鸡油充分炸出来步骤5再倒入鸡杂
【主料】 胡萝卜50g 柿子椒20g 水芹菜20g 香菇20g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蒜适量 姜适量 红尖椒适量
步骤1 
准备材料
步骤2 
洗净，切片
步骤3 
先炸鸡油，锅中不要放油了
步骤4 
把鸡油充分炸出来
步骤5 
再倒入鸡杂进去翻炒
步骤6 
放大蒜片，生姜，酱油，醋炒制
步骤7 
再放些红辣椒
步骤8 
再倒入其它配菜一同炒制
步骤9 
最后加盐，鸡精炒匀出锅
