韭菜鸡蛋虾仁水饺做法大全
摘要【主料】韭菜500克猪肉馅800克鸡蛋3个虾仁250克饺子皮500克【辅料】姜适量豆瓣酱三勺老抽一勺生抽一勺盐适量料酒适量胡椒粉适量香油适量步骤1肉馅用水打散(按一个方向打)注意不要加太多水噢,韭菜容
【主料】 韭菜500克 猪肉馅800克 鸡蛋3个 虾仁250克 饺子皮500克 【辅料】 姜适量 豆瓣酱三勺 老抽一勺 生抽一勺 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 香油适量
步骤1
肉馅用水打散(按一个方向打)注意不要加太多水噢,韭菜容易出水滴,加入料酒、胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、姜末拌均
步骤2
虾仁切成小段
步骤3
鸡蛋超嫩盛出放凉
步骤4
韭菜洗好晾干切碎,以上混合拌均匀,可以包饺子啦~
步骤5
点三次水即可捞出咯!香喷喷的饺子可以吃啦