鱿鱼炒冬瓜皮做法大全
摘要【主料】3人份冬瓜皮100克鱿鱼70克【辅料】红干椒5个蒜头4克葱2棵步骤1准备好食材，家里只有鱿鱼圈了，只好用它代替一下，冬瓜要选择指甲能掐的动和出水的嫩冬瓜皮步骤2削去冬瓜皮，削稍微厚一点步骤3切
【主料】3人份 冬瓜皮100克 鱿鱼70克 【辅料】 红干椒5个 蒜头4克 葱2棵
步骤1 
准备好食材，家里只有鱿鱼圈了，只好用它代替一下，冬瓜要选择指甲能掐的动和出水的嫩冬瓜皮
步骤2 
削去冬瓜皮，削稍微厚一点
步骤3 
切成细丝备用
步骤4 
将鱿鱼圈切成短条
步骤5 
将葱、姜、蒜、辣椒切好
步骤6 
热锅注入油后烧至7成热，先放入姜蒜炸出香味
步骤7 
倒入鱿鱼条和辣椒翻炒2分钟
步骤8 
加入黑椒碎调味
步骤9 
放入一勺盐和鸡精，不喜欢鸡精可以不加
步骤10 
喜欢酸辣口味的，还可以放点儿醋，更开胃哦
步骤11 
加完所有的料，翻炒入味再撒少许葱花翻匀即可关火
步骤12 
装盘，品尝一下冬瓜和鱿鱼交融在一起的海鲜美味吧！
