烧烤用什么好烤好吃 烧烤用哪些好烤好吃

2024-04-02 13:05:00 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要烧烤用什么好烤好吃?下面一起来看看吧。1、荤的有:排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。
导读:烧烤用什么好烤好吃?下面一起来看看吧。1、荤的有:排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。

烧烤用什么好烤好吃 烧烤用哪些好烤好吃

1、荤的有:排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。

2、素的有:豆腐干、豆腐皮、糍粑块、四季豆、各种蘑菇、饺子、小馒头、藕、土豆以及各种时令鲜蔬等等。

3、需要注意的是:猪肉应该选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。

4、鸡肉的任何部位都是烧烤的好材料。

5、海鲜样样都可以,但一定要选新鲜的。

6、蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

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