麻辣汤放什么好吃

1鸭血由家鸭的血液制成，口感细嫩顺滑，富含铁钙等矿物质，可作为火锅麻辣烫中的菜品2鱼丸为鱼肉加入淀粉制成，口感鲜嫩柔软，为火锅麻辣烫中的常见菜品3白菜富含水分蛋白质维生素等，加入麻辣。

麻辣烫的菜单荤的有鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，啤酒肠，鸡翅尖，贡丸素的有豆皮，豆泡，油面筋，粉丝，宽粉，菠菜丸子，鸡血，鸭血，菠菜，大白菜，油麦菜，香菜。

看个人喜好啦~可以放鱼丸，牛肉丸，虾丸，火锅肠，鱼豆腐，蟹肉棒之类的，还有粉丝，金针菇，茼蒿，菠菜，油麦菜，小白菜，豆芽，豆皮，海带扣，土豆片之类的~。

个人认为麻辣烫的话，一般来说，还是加入一些青菜比较好吃，此外，里面加入一些火锅丸子，还有腊肠之类也是比较美味的。

炒好的底料2斤，放在100斤水熬好的高汤里面，再熬制半个小时就可以煮麻辣烫了试做时高汤可以按照比例缩小，其余的底料可以放在冰箱里面冷藏留着备用二麻辣烫底汤 食材100斤水 盐500克 花雕酒200克鸡精。