简单好吃的肉末土豆泥做法大全
摘要【主料】2人份土豆3颗肉末200克【辅料】胡椒粉少许盐少许淀粉少许料酒少许豆瓣酱少许白糖少许葱花少许步骤1土豆去皮切块放入水中煮熟步骤2煮熟的土豆加入胡椒粉、盐，用勺子压成泥步骤3如果土豆泥太干，可以
【主料】2人份 土豆3颗 肉末200克 【辅料】 胡椒粉少许 盐少许 淀粉少许 料酒少许 豆瓣酱少许 白糖少许 葱花少许
步骤1 
土豆去皮切块放入水中煮熟
步骤2 
煮熟的土豆加入胡椒粉、盐，用勺子压成泥
步骤3 
如果土豆泥太干，可以加点水
步骤4 
保鲜膜上先刷上一层食用油
步骤5 
将土豆放在刷好油的保鲜膜上
步骤6 
按压紧实成型
步骤7 
倒扣在盘子中
步骤8 
步骤9 
将淀粉加水调成芡汁
步骤10 
锅内入油烧热，放入肉沫翻炒
步骤11 
加入料酒、豆瓣酱、调好的芡汁、白糖继续翻炒
步骤12 
摆盘，将肉沫摆在土豆泥周围，顶部浇上少许肉汁，撒上葱花点缀
