香椿炒肉的方法 怎么做香椿炒肉

2024-04-01 09:26:20 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要1、食材:小椿200g、猪肉300g、姜丝20g、蒜末20g、干辣椒20g、盐15g。 2、将香椿、猪肉、姜、蒜、干辣椒切碎,备好。 3、锅中放入食用油,待油冒烟将。

香椿炒肉的方法 怎么做香椿炒肉

1、食材:小椿200g、猪肉300g、姜丝20g、蒜末20g、干辣椒20g、盐15g。

2、将香椿、猪肉、姜、蒜、干辣椒切碎,备好。

3、锅中放入食用油,待油冒烟将猪肉倒入炒到九分熟(肉一变白色就OK了),然后用碗先把肉捞出来,放在旁边备用。

4、将姜、蒜、干辣椒倒入锅中炒至略变色。

5、将香椿倒入锅中炒至9分熟。

6、把刚才备好的猪肉倒入锅中一起炒熟。

7、加入盐、味精等佐料。

8、用碟子盛起来开吃吧。

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