冬瓜烧酱鸭做法大全
摘要【主料】3人份酱鸭半个冬瓜450克【辅料】色拉油适量盐少许酱香鲜1勺老抽半勺砂糖1小勺蒜瓣2个红辣椒1个葱花少许料酒1勺步骤1冬瓜去皮切成小块步骤2半个酱鸭切成小块步骤3起油锅爆香蒜瓣红辣椒步骤4放入
【主料】3人份 酱鸭半个 冬瓜450克 【辅料】 色拉油适量 盐少许 酱香鲜1勺 老抽半勺 砂糖1小勺 蒜瓣2个 红辣椒1个 葱花少许 料酒1勺
步骤1
冬瓜去皮切成小块
步骤2
半个酱鸭切成小块
步骤3
起油锅爆香蒜瓣红辣椒
步骤4
放入冬瓜块翻炒一会
步骤5
加入酱鸭块翻炒
步骤6
加入料酒
步骤7
加入酱香鲜
步骤8
加点盐
步骤9
加点老抽
步骤10
加点砂糖和清水煮
步骤11
煮至冬瓜变软后撒葱花即可出锅